Glossar.

Das nachstehende Glossar enthält Begriffe zur GEA Process Equipment sowie zu den Produkten und Tätigkeitsbereichen der zugehörigen Gesellschaften.

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ATEX-Standard
Maschinen für Gefahrenzonen müsse nach dem ATEX-Standard (Direktive 94/9/EC).
Dehnungskompensatoren
In fest verschweißten, größeren Ventileinheiten kann es ohne Kompensation der Wärmespannungen aufgrund unterschiedlicher Temperaturen zu Verformungen an Ventilgehäusen mit Ventilfehlfunktionen kommen. Die Folge davon sind instabile Prozessabläufe mit unvorhersehbaren Risiken.
Energietechnik
Die Energietechnik befasst sich fachübergreifend mit dem Thema Energie. Hauptinhalte sind die Technologien zur effizienten, sicheren, umweltschonenden und wirtschaftlichen Gewinnung, Umwandlung, Transport, Speicherung und Nutzung von Energie in all ihren Formen.
GEA
GEA Group ist der Name unseres Konzerns und steht für Global Engineering Alliance.
Geaquipment
Zusammensetzung aus den Wörter GEA und Equipment, es steht für die Produkte der GEA Process Equipment Division.
Generator
Ein elektrischer Generator (v. lat. generare: hervorholen, erzeugen) ist eine elektrische Maschine, die Bewegungsenergie bzw. mechanische Energie in elektrische Energie wandelt und damit die umgekehrte Funktion eines Elektromotors ausübt, der elektrische Energie in Bewegungsenergie wandelt.
Hochdruck-Homogenisierungstechnologie
Hohe Drücke von mehreren 100 bar bis hin zu 1.000 bar werden bei extremen Hygieneanforderungen eingesetzt.
Hochdruckmischer
Maschine zur Homogenisierung, auch Hochdruckmischer genannt.
Homogenisation
Unter Homogenisierung versteht man allgemein die Schaffung einer homogenen, das heißt möglichst gleichartigen und gleichmäßigen Struktur eines realen oder virtuellen Objekts. Bei GEA verstehen wir darunter eine gleichmäßige Vermischung verschiedener, nicht oder schwer löslicher Komponenten wie z.B. Milch mit einem definierten Fettgehalt.
Homogenisator
Maschine zur Homogenisierung, auch Hochdruckmischer genannt.
Homogenisierung
Unter Homogenisierung versteht man allgemein die Schaffung einer homogenen, das heißt möglichst gleichartigen und gleichmäßigen Struktur eines realen oder virtuellen Objekts. Bei GEA verstehen wir darunter eine gleichmäßige Vermischung verschiedener, nicht oder schwer löslicher Komponenten wie z.B. Milch mit einem definierten Fettgehalt.
Kondensator
Kondensatoren werden generell eingesetzt um den Aggregatzustands eines Mediums zu ändern. Sie finden Anwendung in Dampfturbinenanlagen zur Verflüssigung des Abdampfes in einem geschlossenen Kreisprozess bei einem Druck unterhalb des Atmosphärendrucks.
Kraftwerkstechnik
Die Kraftwerktechnik wird zur Energieumwandlung, Stromerzeugung und zur Energieübertragung eines Elektrizitätswerks eingesetzt.
Molchsystem
Durch den Einsatz von Molchsystemen in modernen Produktionsanlagen werden Produktverluste minimiert und somit die zunehmenden Anforderungen an die Abwasserqualität eingehalten. Der formstabile, produktverträgliche Molch drückt das Produkt aus der Rohrleitung. Der zurückbleibende Restfilm wird mit der nachfolgenden Reinigung entfernt.
Pasteur
Gerät um mit Prozesswärme eine Flüssigkeit keimfrei und lange haltbar zu machen (siehe Pasteurisierung).
Pasteurisierung
Pasteurisierung oder Pasteurisation bezeichnet die kurzzeitige Erwärmung von Substanzen auf 60 bis 90 °C mit dem Ziel, Mikroorganismen abzutöten. Am bekanntesten ist die Pasteurisierung von Milch, die für eine Dauer von 30 bis 40 Sekunden auf 72 bis 75 °C erhitzt und danach sofort wieder abgekühlt wird.
Prozesskomponenten
Komponenten sind Anlagenbestandteile wie Zentrifugen, Pumpen und Ventile. Die GEA Produkte kommen in der Stoffumwandlung zur Anwendung, d. h. in Prozessen, in denen Stoffe nach Art, Eigenschaft und Zusammensetzung verändert werden.
Prozesstechnik
Die Prozesstechnik oder auch Verfahrenstechnik beschäftigt sich mit der technischen und wirtschaftlichen Durchführung aller Prozesse, in denen Stoffe nach Art, Eigenschaft und Zusammensetzung verändert werden. Für die Realisierung dieser Stoffumwandlung werden im verfahrenstechnischen Ingenieurprozess Anlagen entwickelt und geplant, die als Anlagenbau bezeichnet werden.
Prozesswärme
Wärme, die für zahlreiche technische Prozesse und Verfahren (Trocknen, Garen, Schmelzen, Schmieden usw.) benötigt wird. Die Prozesswärme muss in der Regel durch Verbrennungsprozesse oder elektrischen Strom erzeugt werden, kann aber zum Teil als Abwärme zurückgewonnen werden.
Pumpen
GEA Tuchenhagen bietet Kreiselpumpen für verschiedene Anwendungsbereiche in der Molkerei- und Lebensmittelindustrie, Brauerei- und Getränkeindustrie, sowie der pharmazeutischen, kosmetischen und chemischen Industrie an. Sie zählen zu den Schlüsselkomponenten einer Prozessanlage, schonen das Produkt, sind effizient und wartungsfreundlich. Dafür sorgen speziell entwickelte Laufräder und eine ausgezeichnete Reinigungsfähigkeit der Pumpen.Geringe Strömungsgeschwindigkeiten und die sanfte Führung der Medien durch das Spiralgehäuse machen die Förderung extrem produktschonend.
Reinigungstechnik
In der Brauerei- und Getränkeindustrie, in der kosmetischen und pharmazeutischen, der chemischen und feinchemischen sowie auch in der biotechnologischen Industrie werden Geräte zur Reinigung der Lager- und Prozessbehälter eingesetzt. Die hohen Hygieneansprüche erfüllen die durch die geometrische Formgebung sowie die bestmögliche Oberflächenbeschaffenheit. Verwendung finden Orbital- und rotierende Reinigungsköpfe sowie Molchsysteme.
Spezialventile
Unsere Ventile werden in verschiedenen Industrien für die Flüssigkeitsverarbeitung eingesetzt: in der Brauerei- und Getränkeindustrie, der Milch- und Nahrungsmittelindustrie, sowie in der Pharmazie, Feinchemie, Biotechnologie, Kosmetik und Personal Health Care.
Tanksicherungssysteme
Bei der Herstellung von Getränken herrschen oft unterschiedliche Prozessbedingungen. Dabei kann zeitweise Überdruck in den Tanks auftreten. Zur Verhinderung eines unzulässigen Überdrucks finden z. B. federbelastete Sicherheitsventile Verwendung.
Transformator
Ein Transformator, kurz Trafo, ist ein Bauteil in der Elektrotechnik, das elektrische Energie zwischen induktiv gekoppelten Stromkreisen verlustarm überträgt. Transformatoren arbeiten mit Wechselspannung.
verfahrenstechnische Komponenten
Komponenten sind Anlagenbestandteile wie Pumpen, Ventile und Wärmetauscher. Die GEA Produkte kommen in der Stoffumwandlung zur Anwendung, d. h. in Prozessen, in denen Stoffe nach Art, Eigenschaft und Zusammensetzung verändert werden.

Weiterführende Informationen
So wird es gemacht: Bier

Blicken Sie hinter die Kulissen einer Brauerei. Erfahren Sie interaktiv, wie viel Engineering Excellence von GEA notwendig ist, bis das Bier ins Glas kommt.

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